Vitello tonnato sans garniture Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Veau

Vitello tonnato sans garniture Valeur Nutritionnelle

Viande et abats/Veau

Apport Calorique Vitello tonnato sans garniture par 100 g de portion comestible :

• 887 Énergie, kilojoules
• ou 213 Énergie, calories

Composition  Vitello tonnato sans garniture par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Vitello tonnato sans garniture  : 13.3

• Acides gras, saturés (g) : 3.1
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 3.8
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 4.7
• Cholestérol (mg) : 86

Glucides, disponibles (g) Vitello tonnato sans garniture  : 0.3

• Sucres (g) : 0.3
• Amidon (g) : 0

Fibres alimentaires (g) Vitello tonnato sans garniture : 0

Proteines (g) Vitello tonnato sans garniture : 22.9

Autres Ingrédients Vitello tonnato sans garniture

• Sel (NaCl) (g) dans Vitello tonnato sans garniture : 0.7
• Alcool (g) dans Vitello tonnato sans garniture : 0
• Eau (g) dans Vitello tonnato sans garniture: 63.5

Vitamines Vitello tonnato sans garniture

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 20
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 20
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 19
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 10
• Bétacarotène (µg) : 10
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.22
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.27
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 2.27
• Niacine (mg) : 6
• Folate (µg) : 8.8
• Acide pantothénique (mg) : 0.79
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.7
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 4.09

Sels minéraux  Vitello tonnato sans garniture

• Potassium (K) (mg) : 200
• Sodium (Na) (mg) : 270
• Clor (Cl) (mg) : 220
• Calcium (Ca) (mg) : 27
• Magnésium (Mg) (mg) : 23
• Phosphore (P) (mg) : 160
• Fer (Fe) (mg) : 1.5
• Iode (I) (µg) : 13
• Zinc (Zn)  (mg) : 3.2
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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