Les algues, véritables “super-aliments” réputés pour leur richesse en protéines fer vitamines A (caroténoïdes) B12, B2 et autres vitamines, oligo-éléments….
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PLANTES LEGUMES & GRAINES
Les légumes secs (ou légumineuses)
Les légumes secs définition Les légumes secs sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Ils contiennent…
LEGUMES PLANTES ALGUES Super Aliments
Aloe Vera Super Aliment Super Food
L’Aloe Vera est originaire d’Afrique : Égypte et Moyen-Orient. L’Aloe Vera se cultive aujourd’hui partout dans le monde. On la retrouve surtout dans…
Carotte, les caroténoïdes : Super Aliment Super Food
Les carottes et tous les légumes ou les fruits orange (mangues,cantaloup et patates douces, par exemple) Renferment beaucoup de caroténoïdes…
CHOUX Super Aliment Super Food
La famille des Crucifères, à laquelle appartiennent les choux, est celle est la mieux dotée en actifs antioxydants. Les choux…
Choux Chinois ou Bok Choy Super Aliment Super Food
Le chou chinois Le chou chinois est couramment consommé dans les pays asiatiques mais reste assez marginal sur nos étals…
Amarante (Farine) Super Aliment Super Food
Elle était d’ailleurs vénérée par les Aztèques et surnommée la graine miraculeuse La farine d’amarante est issue des graines de…
Betteraves : source d’acide folique, de fibres, et de composés organiques
La betterave est un super aliment du fait des composants enrichis qu’elle contient Elle s’inscrit parmi les meilleurs superaliments du…
Algue Klamath Afa : : la source la plus complète d’acides gras essentiels
Présentation du Klamath Super Aliment (Aphanizomenon flos-aquae ou encore) AFA un véritable activateur métabolique Micro-algue bleu vert Comme la spiruline ou…
Blé (Herbe) – Agropyre
Agropyre Super Aliment Bienfaits Origine & Culture C’est un stimulant puissant qui permet de lutter contre les problèmes de thyroïde, de…
Chaga Champignon Super Aliment Super Food
Le champignon chaga, un superaliment anti-inflammatoire Le champignon chaga qu’on retrouve en Ontario et au Québec est anti-inflammatoire, antibactérien et…
Bleuet Super l’un des meilleurs antioxydants Aliment Super Food
Le bleuet est parmi l’un des meilleurs antioxydants. Une portion de 100 g de bleuets frais fournit presque le double…
Ail et Ail Noir : 2 Supers Aliments Super Food
L’ail, un superaliment à consommer toujours plus ! L’ail compte de nombreux bienfaits pour la santé. Ail Super Aliment Super Food…
Cacao et Chocolat Noir
Le plus gourmand des superaliments : le chocolat noir. le chocolat est bon pour la santé, mais seulement s’il contient…
Brocoli Rave ou Rapini
Brocoli Rave ou Rapini Super Aliment Super Food est un légume vert crucifère Le brocoli-rave ou rapini est une espèce…