Thon, cru Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Thon, cru par 100 g de portion comestible :
- 627 Énergie, kilojoules
- ou 149 Énergie, calories
Composition Thon, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Thon, cru : 6.2
- Acides gras, saturés (g) : 1.8
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.6
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.2
- Cholestérol (mg) : 38
Glucides, disponibles (g) Thon, cru : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Thon, cru : 0
Proteines (g) Thon, cru : 23.4
Autres Ingrédients Thon, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Thon, cru : 0.1
- Alcool (g) dans Thon, cru : 0
- Eau (g) dans Thon, cru: 69
Vitamines Thon, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 372
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 372
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 372
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.22
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.12
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.6
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 6.8
- Niacine (mg) : 9
- Folate (µg) : 15
- Acide pantothénique (mg) : 0.9
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 4.2
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1
Sels minéraux Thon, cru
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 39
- Clor (Cl) (mg) : 140
- Calcium (Ca) (mg) : 28
- Magnésium (Mg) (mg) : 34
- Phosphore (P) (mg) : 200
- Fer (Fe) (mg) : 1.1
- Iode (I) (µg) : 50
- Zinc (Zn) (mg) : 0.8
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.