Terrine de gibier Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Gibier

Terrine de gibier Valeur Nutritionnelle

Viande et abats/Gibier

Apport Calorique Terrine de gibier par 100 g de portion comestible :

• 1180 Énergie, kilojoules
• ou 286 Énergie, calories

Composition  Terrine de gibier par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Terrine de gibier  : 22.9

• Acides gras, saturés (g) : 9
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 9.9
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 2.4
• Cholestérol (mg) : 107

Glucides, disponibles (g) Terrine de gibier  : 1.8

• Sucres (g) : 1.6
• Amidon (g) : 0.2

Fibres alimentaires (g) Terrine de gibier : 0.2

Proteines (g) Terrine de gibier : 17.3

Autres Ingrédients Terrine de gibier

• Sel (NaCl) (g) dans Terrine de gibier : 2.2
• Alcool (g) dans Terrine de gibier : 0.3
• Eau (g) dans Terrine de gibier: 57.5

Vitamines Terrine de gibier

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1852
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1852
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 1851
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 10
• Bétacarotène (µg) : 10
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.15
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.61
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.2
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 4.91
• Niacine (mg) : 3.63
• Folate (µg) : 16.2
• Acide pantothénique (mg) : 1.24
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 44.9
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.1
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.43

Sels minéraux  Terrine de gibier

• Potassium (K) (mg) : 170
• Sodium (Na) (mg) : 870
• Clor (Cl) (mg) : 1290
• Calcium (Ca) (mg) : 14
• Magnésium (Mg) (mg) : 14
• Phosphore (P) (mg) : 150
• Fer (Fe) (mg) : 4
• Iode (I) (µg) : 3.5
• Zinc (Zn)  (mg) : 2.4
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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