Terrine de gibier Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Gibier
Apport Calorique Terrine de gibier par 100 g de portion comestible :
- 1180 Énergie, kilojoules
- ou 286 Énergie, calories
Composition Terrine de gibier par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Terrine de gibier : 22.9
- Acides gras, saturés (g) : 9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 9.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.4
- Cholestérol (mg) : 107
Glucides, disponibles (g) Terrine de gibier : 1.8
- Sucres (g) : 1.6
- Amidon (g) : 0.2
Fibres alimentaires (g) Terrine de gibier : 0.2
Proteines (g) Terrine de gibier : 17.3
Autres Ingrédients Terrine de gibier
- Sel (NaCl) (g) dans Terrine de gibier : 2.2
- Alcool (g) dans Terrine de gibier : 0.3
- Eau (g) dans Terrine de gibier: 57.5
Vitamines Terrine de gibier
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1852
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1852
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 1851
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 10
- Bétacarotène (µg) : 10
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.15
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.61
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.2
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 4.91
- Niacine (mg) : 3.63
- Folate (µg) : 16.2
- Acide pantothénique (mg) : 1.24
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 44.9
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.1
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.43
Sels minéraux Terrine de gibier
- Potassium (K) (mg) : 170
- Sodium (Na) (mg) : 870
- Clor (Cl) (mg) : 1290
- Calcium (Ca) (mg) : 14
- Magnésium (Mg) (mg) : 14
- Phosphore (P) (mg) : 150
- Fer (Fe) (mg) : 4
- Iode (I) (µg) : 3.5
- Zinc (Zn) (mg) : 2.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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