Rhubarbe, cru Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Rhubarbe, cru par 100 g de portion comestible :
- 51 Énergie, kilojoules
- ou 12 Énergie, calories
Composition Rhubarbe, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Rhubarbe, cru : 0.1
- Acides gras, saturés (g) : tr.
- Acides gras, mono-insaturés (g) : tr.
- Acides gras, poly-insaturés (g) : tr.
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Rhubarbe, cru : 1
- Sucres (g) : 1
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Rhubarbe, cru : 2.5
Proteines (g) Rhubarbe, cru : 0.6
Autres Ingrédients Rhubarbe, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Rhubarbe, cru : 0
- Alcool (g) dans Rhubarbe, cru : 0
- Eau (g) dans Rhubarbe, cru: 93.5
Vitamines Rhubarbe, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 10
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 5
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 61
- Bétacarotène (µg) : 61
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.03
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.03
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.3
- Folate (µg) : 8
- Acide pantothénique (mg) : 0.1
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 12
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.2
Sels minéraux Rhubarbe, cru
- Potassium (K) (mg) : 290
- Sodium (Na) (mg) : 3
- Clor (Cl) (mg) : 60
- Calcium (Ca) (mg) : 86
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 19
- Fer (Fe) (mg) : 0.3
- Iode (I) (µg) : 2.3
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
Avis sur Rhubarbe, cru Composition Calorie Nutriments Fruits/Fruits frais
Rhubarbe, cru Valeur Nutritionnelle Fruits/Fruits frais Apport Calorique Rhubarbe, cru par 100 g de portion comestible : 51 Énergie, kilojoules…
