Pamplemousse (blanc ou rouge), cru Composition Calorie Nutriments Fruits/Fruits frais

Pamplemousse (blanc ou rouge), cru Grapefruit Valeur Nutritionnelle

Fruits/Fruits frais

Apport Calorique Pamplemousse (blanc ou rouge), cru par 100 g de portion comestible :

• 126 Énergie, kilojoules
• ou 30 Énergie, calories

Composition  Pamplemousse (blanc ou rouge), cru par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Pamplemousse (blanc ou rouge), cru  : 0.1

• Acides gras, saturés (g) : tr.
• Acides gras, mono-insaturés (g) : tr.
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : tr.
• Cholestérol (mg) : 0

Glucides, disponibles (g) Pamplemousse (blanc ou rouge), cru  : 5.9

• Sucres (g) : 5.9
• Amidon (g) : 0

Fibres alimentaires (g) Pamplemousse (blanc ou rouge), cru : 1.3

Proteines (g) Pamplemousse (blanc ou rouge), cru : 0.7

Autres Ingrédients Pamplemousse (blanc ou rouge), cru

• Sel (NaCl) (g) dans Pamplemousse (blanc ou rouge), cru : 0
• Alcool (g) dans Pamplemousse (blanc ou rouge), cru : 0
• Eau (g) dans Pamplemousse (blanc ou rouge), cru: 90.4

Vitamines Pamplemousse (blanc ou rouge), cru

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 39
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 20
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 236
• Bétacarotène (µg) : 236
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.05
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.02
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.03
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
• Niacine (mg) : 0.22
• Folate (µg) : 6.8
• Acide pantothénique (mg) : 0.22
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 34.8
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.25

Sels minéraux  Pamplemousse (blanc ou rouge), cru

• Potassium (K) (mg) : 140
• Sodium (Na) (mg) : 1
• Clor (Cl) (mg) : 2.3
• Calcium (Ca) (mg) : 19
• Magnésium (Mg) (mg) : 9
• Phosphore (P) (mg) : 12
• Fer (Fe) (mg) : 0.2
• Iode (I) (µg) : 1.3
• Zinc (Zn)  (mg) : 0.1
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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