Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » par 100 g de portion comestible :
- 592 Énergie, kilojoules
- ou 140 Énergie, calories
Composition Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 2.6
- Acides gras, saturés (g) : 1.2
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 47
Glucides, disponibles (g) Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
Proteines (g) Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 29.1
Autres Ingrédients Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Sel (NaCl) (g) dans Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0.1
- Alcool (g) dans Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
- Eau (g) dans Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »: 68.2
Vitamines Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 9
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 8
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 7
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 9
- Bétacarotène (µg) : 9
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.08
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.15
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.13
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 2
- Niacine (mg) : 4.91
- Folate (µg) : 11.3
- Acide pantothénique (mg) : 1.07
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.18
Sels minéraux Boeuf, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 48
- Clor (Cl) (mg) : 73
- Calcium (Ca) (mg) : 3.6
- Magnésium (Mg) (mg) : 25
- Phosphore (P) (mg) : 190
- Fer (Fe) (mg) : 2.9
- Iode (I) (µg) : 0.1
- Zinc (Zn) (mg) : 5.9
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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