Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 776 Énergie, kilojoules
- ou 185 Énergie, calories
Composition Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 7.1
- Acides gras, saturés (g) : 2.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 2
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.7
- Cholestérol (mg) : 121
Glucides, disponibles (g) Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
Proteines (g) Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 30.1
Autres Ingrédients Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.3
- Alcool (g) dans Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel): 62.8
Vitamines Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 9
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 8
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 7
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 5
- Bétacarotène (µg) : 5
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.08
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.38
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.31
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.9
- Niacine (mg) : 7.38
- Folate (µg) : 14.8
- Acide pantothénique (mg) : 1.71
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.22
Sels minéraux Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 120
- Clor (Cl) (mg) : 100
- Calcium (Ca) (mg) : 30
- Magnésium (Mg) (mg) : 30
- Phosphore (P) (mg) : 270
- Fer (Fe) (mg) : 2
- Iode (I) (µg) : 0.1
- Zinc (Zn) (mg) : 5.9
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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Avis sur Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Veau
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