Tête de Moine Valeur Nutritionnelle
Lait et produits laitiers/Fromage à pâte dure
Apport Calorique Tête de Moine par 100 g de portion comestible :
- 1730 Énergie, kilojoules
- ou 417 Énergie, calories
Composition Tête de Moine par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Tête de Moine : 35.5
- Acides gras, saturés (g) : 21.3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 8.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.6
- Cholestérol (mg) : 107
Glucides, disponibles (g) Tête de Moine : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Tête de Moine : 0
Proteines (g) Tête de Moine : 24.2
Autres Ingrédients Tête de Moine
- Sel (NaCl) (g) dans Tête de Moine : 2.3
- Alcool (g) dans Tête de Moine : 0
- Eau (g) dans Tête de Moine: 35.2
Vitamines Tête de Moine
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 502
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 486
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 470
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
- Bétacarotène (µg) : n.i.
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.01
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.27
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.27
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.6
- Niacine (mg) : 0.08
- Folate (µg) : 24
- Acide pantothénique (mg) : 0.32
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : tr.
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.7
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.59
Sels minéraux Tête de Moine
- Potassium (K) (mg) : 84
- Sodium (Na) (mg) : 930
- Clor (Cl) (mg) : 1360
- Calcium (Ca) (mg) : 700
- Magnésium (Mg) (mg) : 27
- Phosphore (P) (mg) : 510
- Fer (Fe) (mg) : 0.1
- Iode (I) (µg) : 28
- Zinc (Zn) (mg) : 3.9
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.