Saucisse de Vienne, cuit Wienerli Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie bouillis
Apport Calorique Saucisse de Vienne, cuit par 100 g de portion comestible :
- 972 Énergie, kilojoules
- ou 235 Énergie, calories
Composition Saucisse de Vienne, cuit par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Saucisse de Vienne, cuit : 19.8
- Acides gras, saturés (g) : 7.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 9.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.5
- Cholestérol (mg) : 50
Glucides, disponibles (g) Saucisse de Vienne, cuit : 0.6
- Sucres (g) : 0.6
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Saucisse de Vienne, cuit : 0
Proteines (g) Saucisse de Vienne, cuit : 13.5
Autres Ingrédients Saucisse de Vienne, cuit
- Sel (NaCl) (g) dans Saucisse de Vienne, cuit : 1.8
- Alcool (g) dans Saucisse de Vienne, cuit : 0
- Eau (g) dans Saucisse de Vienne, cuit: 66.1
Vitamines Saucisse de Vienne, cuit
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 1
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 1
- Bétacarotène (µg) : 1
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.17
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.1
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.08
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.54
- Niacine (mg) : 2.53
- Folate (µg) : 0.6
- Acide pantothénique (mg) : 0.36
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 11.9
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.9
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0
Sels minéraux Saucisse de Vienne, cuit
- Potassium (K) (mg) : 160
- Sodium (Na) (mg) : 720
- Clor (Cl) (mg) : 1150
- Calcium (Ca) (mg) : 6.5
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 180
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 0.4
- Zinc (Zn) (mg) : 1.7
- Sélénium (Se) (µg) : 7.1
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