Saucisse aux choux Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie crus
Apport Calorique Saucisse aux choux par 100 g de portion comestible :
- 1490 Énergie, kilojoules
- ou 361 Énergie, calories
Composition Saucisse aux choux par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Saucisse aux choux : 32.3
- Acides gras, saturés (g) : 11.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 15
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 3.6
- Cholestérol (mg) : 46
Glucides, disponibles (g) Saucisse aux choux : 1.5
- Sucres (g) : 1.5
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Saucisse aux choux : 0.7
Proteines (g) Saucisse aux choux : 15.9
Autres Ingrédients Saucisse aux choux
- Sel (NaCl) (g) dans Saucisse aux choux : 2.5
- Alcool (g) dans Saucisse aux choux : 0
- Eau (g) dans Saucisse aux choux: 49.7
Vitamines Saucisse aux choux
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 7
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 6
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 5
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 12
- Bétacarotène (µg) : 12
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.44
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.13
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.27
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.05
- Niacine (mg) : 2.72
- Folate (µg) : 8.6
- Acide pantothénique (mg) : 0.4
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 70.9
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.82
Sels minéraux Saucisse aux choux
- Potassium (K) (mg) : 170
- Sodium (Na) (mg) : 990
- Clor (Cl) (mg) : 1470
- Calcium (Ca) (mg) : 16
- Magnésium (Mg) (mg) : 18
- Phosphore (P) (mg) : 73
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 1.4
- Zinc (Zn) (mg) : 1.1
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.