Produits de salaison cuits (moyenne) Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie cuits
Apport Calorique Produits de salaison cuits (moyenne) par 100 g de portion comestible :
- 926 Énergie, kilojoules
- ou 223 Énergie, calories
Composition Produits de salaison cuits (moyenne) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Produits de salaison cuits (moyenne) : 15.6
- Acides gras, saturés (g) : 6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 7.2
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.1
- Cholestérol (mg) : 49
Glucides, disponibles (g) Produits de salaison cuits (moyenne) : 0.7
- Sucres (g) : 0.7
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Produits de salaison cuits (moyenne) : 0
Proteines (g) Produits de salaison cuits (moyenne) : 19.8
Autres Ingrédients Produits de salaison cuits (moyenne)
- Sel (NaCl) (g) dans Produits de salaison cuits (moyenne) : 2.8
- Alcool (g) dans Produits de salaison cuits (moyenne) : 0
- Eau (g) dans Produits de salaison cuits (moyenne): 63.9
Vitamines Produits de salaison cuits (moyenne)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 4
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.59
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.16
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.32
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.5
- Niacine (mg) : 5.54
- Folate (µg) : 2
- Acide pantothénique (mg) : 0.88
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 33.6
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.5
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.2
Sels minéraux Produits de salaison cuits (moyenne)
- Potassium (K) (mg) : 410
- Sodium (Na) (mg) : 1130
- Clor (Cl) (mg) : 1640
- Calcium (Ca) (mg) : 9.8
- Magnésium (Mg) (mg) : 21
- Phosphore (P) (mg) : 240
- Fer (Fe) (mg) : 0.5
- Iode (I) (µg) : 1.9
- Zinc (Zn) (mg) : 2.3
- Sélénium (Se) (µg) : 9.7