Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Volaille

Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) Valeur Nutritionnelle

Viande et abats/Volaille

Apport Calorique Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) par 100 g de portion comestible :

• 455 Énergie, kilojoules
• ou 107 Énergie, calories

Composition  Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse)  : 1

• Acides gras, saturés (g) : 0.3
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.4
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 0.3
• Cholestérol (mg) : 63

Glucides, disponibles (g) Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse)  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : n.i.

Fibres alimentaires (g) Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) : 0

Proteines (g) Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) : 24.6

Autres Ingrédients Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse)

• Sel (NaCl) (g) dans Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) : 0.1
• Alcool (g) dans Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse) : 0
• Eau (g) dans Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse): 72.7

Vitamines Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse)

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 5
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 5
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : <5
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
• Bétacarotène (µg) : 0
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.14
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.15
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.77
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.4
• Niacine (mg) : 11.03
• Folate (µg) : 12
• Acide pantothénique (mg) : 0.87
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.5
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.62

Sels minéraux  Poulet, poitrine, sans peau, crue (Suisse)

• Potassium (K) (mg) : 350
• Sodium (Na) (mg) : 36
• Clor (Cl) (mg) : 80
• Calcium (Ca) (mg) : 3.3
• Magnésium (Mg) (mg) : 27
• Phosphore (P) (mg) : 220
• Fer (Fe) (mg) : 0.3
• Iode (I) (µg) : 0.9
• Zinc (Zn)  (mg) : 0.5
• Sélénium (Se) (µg) : 19

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