Porc, pièce ronde, tranche, cru Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Porc

Porc, pièce ronde, tranche, cru Valeur Nutritionnelle

Viande et abats/Porc

Apport Calorique Porc, pièce ronde, tranche, cru par 100 g de portion comestible :

• 532 Énergie, kilojoules
• ou 127 Énergie, calories

Composition  Porc, pièce ronde, tranche, cru par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Porc, pièce ronde, tranche, cru  : 4.9

• Acides gras, saturés (g) : 1.7
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.5
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 0.6
• Cholestérol (mg) : 65

Glucides, disponibles (g) Porc, pièce ronde, tranche, cru  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : n.i.

Fibres alimentaires (g) Porc, pièce ronde, tranche, cru : 0

Proteines (g) Porc, pièce ronde, tranche, cru : 20.6

Autres Ingrédients Porc, pièce ronde, tranche, cru

• Sel (NaCl) (g) dans Porc, pièce ronde, tranche, cru : 0.1
• Alcool (g) dans Porc, pièce ronde, tranche, cru : 0
• Eau (g) dans Porc, pièce ronde, tranche, cru: 73.6

Vitamines Porc, pièce ronde, tranche, cru

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 3
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 3
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 3
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
• Bétacarotène (µg) : 0
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.84
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.16
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.54
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.7
• Niacine (mg) : n.i.
• Folate (µg) : 2
• Acide pantothénique (mg) : 0.89
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.27

Sels minéraux  Porc, pièce ronde, tranche, cru

• Potassium (K) (mg) : 350
• Sodium (Na) (mg) : 45
• Clor (Cl) (mg) : 66
• Calcium (Ca) (mg) : 3.7
• Magnésium (Mg) (mg) : 19
• Phosphore (P) (mg) : 190
• Fer (Fe) (mg) : 0.7
• Iode (I) (µg) : 1.1
• Zinc (Zn)  (mg) : 2.5
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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