Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Mayonnaises
Apport Calorique Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite par 100 g de portion comestible :
- 1350 Énergie, kilojoules
- ou 327 Énergie, calories
Composition Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 34.5
- Acides gras, saturés (g) : 4.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 6.7
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 19.6
- Cholestérol (mg) : 131
Glucides, disponibles (g) Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 3.3
- Sucres (g) : tr.
- Amidon (g) : tr.
Fibres alimentaires (g) Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 0
Proteines (g) Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 0.9
Autres Ingrédients Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite
- Sel (NaCl) (g) dans Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 0.7
- Alcool (g) dans Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite : 0
- Eau (g) dans Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite: 59.4
Vitamines Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.05
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.16
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.06
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.6
- Niacine (mg) : 0.12
- Folate (µg) : 26
- Acide pantothénique (mg) : 0.71
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 4.6
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.6
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 16.57
Sels minéraux Mayonnaise, avec valeur énergétique réduite
- Potassium (K) (mg) : 88
- Sodium (Na) (mg) : 280
- Clor (Cl) (mg) : 470
- Calcium (Ca) (mg) : 66
- Magnésium (Mg) (mg) : 12
- Phosphore (P) (mg) : 140
- Fer (Fe) (mg) : 1
- Iode (I) (µg) : 5.3
- Zinc (Zn) (mg) : 0.6
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.