Coppa Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie crus
Apport Calorique Coppa par 100 g de portion comestible :
- 1330 Énergie, kilojoules
- ou 319 Énergie, calories
Composition Coppa par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Coppa : 22.5
- Acides gras, saturés (g) : 8.5
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 9.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.6
- Cholestérol (mg) : 81
Glucides, disponibles (g) Coppa : 0.3
- Sucres (g) : 0.3
- Amidon (g) : tr.
Fibres alimentaires (g) Coppa : 0
Proteines (g) Coppa : 28.8
Autres Ingrédients Coppa
- Sel (NaCl) (g) dans Coppa : 3.8
- Alcool (g) dans Coppa : 0
- Eau (g) dans Coppa: 43.9
Vitamines Coppa
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.87
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.28
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.43
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.3
- Niacine (mg) : 7.6
- Folate (µg) : 4
- Acide pantothénique (mg) : 2.4
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 6.4
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.8
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.15
Sels minéraux Coppa
- Potassium (K) (mg) : 490
- Sodium (Na) (mg) : 1520
- Clor (Cl) (mg) : 2430
- Calcium (Ca) (mg) : 13
- Magnésium (Mg) (mg) : 26
- Phosphore (P) (mg) : 270
- Fer (Fe) (mg) : 1.4
- Iode (I) (µg) : tr.
- Zinc (Zn) (mg) : 4.3
- Sélénium (Se) (µg) : 15