Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Autres espèces animales
Apport Calorique Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » par 100 g de portion comestible :
- 593 Énergie, kilojoules
- ou 140 Énergie, calories
Composition Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 2.6
- Acides gras, saturés (g) : 1.2
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 71
Glucides, disponibles (g) Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
Proteines (g) Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 29.3
Autres Ingrédients Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Sel (NaCl) (g) dans Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0.1
- Alcool (g) dans Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
- Eau (g) dans Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) »: 68.1
Vitamines Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 27
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 27
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 27
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.09
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.11
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.29
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 3
- Niacine (mg) : 4.73
- Folate (µg) : 9.1
- Acide pantothénique (mg) : 0.66
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.2
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.14
Sels minéraux Cheval, filet, grillé à point » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Potassium (K) (mg) : 300
- Sodium (Na) (mg) : 51
- Clor (Cl) (mg) : 12
- Calcium (Ca) (mg) : 16
- Magnésium (Mg) (mg) : 27
- Phosphore (P) (mg) : 220
- Fer (Fe) (mg) : 6.2
- Iode (I) (µg) : 1.4
- Zinc (Zn) (mg) : 4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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