Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 1020 Énergie, kilojoules
- ou 244 Énergie, calories
Composition Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 11.9
- Acides gras, saturés (g) : 5
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 5.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.7
- Cholestérol (mg) : 89
Glucides, disponibles (g) Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
Proteines (g) Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 34.3
Autres Ingrédients Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.2
- Alcool (g) dans Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel): 53.8
Vitamines Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 13
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 11
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 10
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 9
- Bétacarotène (µg) : 9
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.05
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.16
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.32
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 2.11
- Niacine (mg) : 4.9
- Folate (µg) : 13.5
- Acide pantothénique (mg) : 0.39
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.23
Sels minéraux Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 290
- Sodium (Na) (mg) : 82
- Clor (Cl) (mg) : 79
- Calcium (Ca) (mg) : 7.1
- Magnésium (Mg) (mg) : 23
- Phosphore (P) (mg) : 220
- Fer (Fe) (mg) : 3
- Iode (I) (µg) : 4.8
- Zinc (Zn) (mg) : 7
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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