Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 634 Énergie, kilojoules
- ou 151 Énergie, calories
Composition Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 4.4
- Acides gras, saturés (g) : 1.5
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.8
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.3
- Cholestérol (mg) : 78
Glucides, disponibles (g) Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
Proteines (g) Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 27.7
Autres Ingrédients Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.1
- Alcool (g) dans Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel): 67.9
Vitamines Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 9
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 7
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 6
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 8
- Bétacarotène (µg) : 8
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.07
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.21
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.13
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 4.81
- Niacine (mg) : 5.23
- Folate (µg) : 3.3
- Acide pantothénique (mg) : 0.62
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.22
Sels minéraux Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 280
- Sodium (Na) (mg) : 54
- Clor (Cl) (mg) : 71
- Calcium (Ca) (mg) : 4.6
- Magnésium (Mg) (mg) : 21
- Phosphore (P) (mg) : 240
- Fer (Fe) (mg) : 2.2
- Iode (I) (µg) : 0.1
- Zinc (Zn) (mg) : 7.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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Avis sur Boeuf, épaule, rôti au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Bœuf
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