Blanc battu, nature, maigre Valeur Nutritionnelle
Lait et produits laitiers/Fromage frais et séré
Apport Calorique Blanc battu, nature, maigre par 100 g de portion comestible :
- 200 Énergie, kilojoules
- ou 47 Énergie, calories
Composition Blanc battu, nature, maigre par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Blanc battu, nature, maigre : 0
- Acides gras, saturés (g) : 0
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0
- Cholestérol (mg) : 1
Glucides, disponibles (g) Blanc battu, nature, maigre : 3.9
- Sucres (g) : 3.9
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Blanc battu, nature, maigre : tr.
Proteines (g) Blanc battu, nature, maigre : 7.8
Autres Ingrédients Blanc battu, nature, maigre
- Sel (NaCl) (g) dans Blanc battu, nature, maigre : 0.1
- Alcool (g) dans Blanc battu, nature, maigre : 0
- Eau (g) dans Blanc battu, nature, maigre: 86.5
Vitamines Blanc battu, nature, maigre
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 5
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 3
- Bétacarotène (µg) : 3
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.32
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.06
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.36
- Niacine (mg) : 0.2
- Folate (µg) : 24
- Acide pantothénique (mg) : 0.35
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.1
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Blanc battu, nature, maigre
- Potassium (K) (mg) : 140
- Sodium (Na) (mg) : 44
- Clor (Cl) (mg) : 89
- Calcium (Ca) (mg) : 130
- Magnésium (Mg) (mg) : 12
- Phosphore (P) (mg) : 120
- Fer (Fe) (mg) : 0.2
- Iode (I) (µg) : 10
- Zinc (Zn) (mg) : 0.5
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.