Beurre de fromagerie Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Graisses;Lait et produits laitiers/Crème et beurre
Apport Calorique Beurre de fromagerie par 100 g de portion comestible :
- 3070 Énergie, kilojoules
- ou 747 Énergie, calories
Composition Beurre de fromagerie par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Beurre de fromagerie : 82.5
- Acides gras, saturés (g) : 49.5
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 19.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 3.8
- Cholestérol (mg) : 246
Glucides, disponibles (g) Beurre de fromagerie : 0.6
- Sucres (g) : 0.5
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Beurre de fromagerie : 0
Proteines (g) Beurre de fromagerie : 0.4
Autres Ingrédients Beurre de fromagerie
- Sel (NaCl) (g) dans Beurre de fromagerie : 0
- Alcool (g) dans Beurre de fromagerie : 0
- Eau (g) dans Beurre de fromagerie: 16.5
Vitamines Beurre de fromagerie
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 856
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 825
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 794
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 370
- Bétacarotène (µg) : 370
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.02
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0
- Folate (µg) : 0
- Acide pantothénique (mg) : 0
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 2.2
Sels minéraux Beurre de fromagerie
- Potassium (K) (mg) : 18
- Sodium (Na) (mg) : <10
- Clor (Cl) (mg) : 11
- Calcium (Ca) (mg) : 12
- Magnésium (Mg) (mg) : 1
- Phosphore (P) (mg) : 18
- Fer (Fe) (mg) : 0
- Iode (I) (µg) : 0
- Zinc (Zn) (mg) : <0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.