Beurre de cuisine Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Graisses;Lait et produits laitiers/Crème et beurre
Apport Calorique Beurre de cuisine par 100 g de portion comestible :
- 3060 Énergie, kilojoules
- ou 745 Énergie, calories
Composition Beurre de cuisine par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Beurre de cuisine : 82.2
- Acides gras, saturés (g) : 49.3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 19.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 3.8
- Cholestérol (mg) : 221
Glucides, disponibles (g) Beurre de cuisine : 0.7
- Sucres (g) : 0.6
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Beurre de cuisine : 0
Proteines (g) Beurre de cuisine : 0.5
Autres Ingrédients Beurre de cuisine
- Sel (NaCl) (g) dans Beurre de cuisine : 0
- Alcool (g) dans Beurre de cuisine : 0
- Eau (g) dans Beurre de cuisine: 16.6
Vitamines Beurre de cuisine
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 856
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 825
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 794
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 370
- Bétacarotène (µg) : 370
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.03
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0
- Folate (µg) : 0
- Acide pantothénique (mg) : 0
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.75
Sels minéraux Beurre de cuisine
- Potassium (K) (mg) : 20
- Sodium (Na) (mg) : <10
- Clor (Cl) (mg) : 12
- Calcium (Ca) (mg) : 16
- Magnésium (Mg) (mg) : 1.4
- Phosphore (P) (mg) : 21
- Fer (Fe) (mg) : 0
- Iode (I) (µg) : 0
- Zinc (Zn) (mg) : <0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.