Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes cuits (conserves comprises)
Apport Calorique Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
- 142 Énergie, kilojoules
- ou 34 Énergie, calories
Composition Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0.2
- Acides gras, saturés (g) : 0.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 4
- Sucres (g) : 2.4
- Amidon (g) : 1.5
Fibres alimentaires (g) Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 3.4
Proteines (g) Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 2.3
Autres Ingrédients Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0
- Alcool (g) dans Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0
- Eau (g) dans Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel): 90.1
Vitamines Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 70
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 35
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 313
- Bétacarotène (µg) : 313
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.07
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.1
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.13
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.62
- Folate (µg) : 46.2
- Acide pantothénique (mg) : 0.84
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 12.5
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.26
Sels minéraux Haricot (vert), à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Potassium (K) (mg) : 230
- Sodium (Na) (mg) : 3.7
- Clor (Cl) (mg) : 14
- Calcium (Ca) (mg) : 58
- Magnésium (Mg) (mg) : 27
- Phosphore (P) (mg) : 40
- Fer (Fe) (mg) : 0.9
- Iode (I) (µg) : 3.1
- Zinc (Zn) (mg) : 0.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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