Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes cuits (conserves comprises)
Apport Calorique Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 175 Énergie, kilojoules
- ou 42 Énergie, calories
Composition Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.5
- Acides gras, saturés (g) : 0.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.2
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 6.8
- Sucres (g) : 6.7
- Amidon (g) : 0.1
Fibres alimentaires (g) Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 2.6
Proteines (g) Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 1.2
Autres Ingrédients Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Alcool (g) dans Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel): 88.9
Vitamines Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 496
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 248
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 2365
- Bétacarotène (µg) : 2365
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.04
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.29
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 1.13
- Folate (µg) : 14.5
- Acide pantothénique (mg) : 0.19
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 172.9
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.92
Sels minéraux Poivron, rouge, à l’étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 220
- Sodium (Na) (mg) : 3.9
- Clor (Cl) (mg) : 24
- Calcium (Ca) (mg) : 12
- Magnésium (Mg) (mg) : 16
- Phosphore (P) (mg) : 26
- Fer (Fe) (mg) : 0.5
- Iode (I) (µg) : 1.3
- Zinc (Zn) (mg) : 0.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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