Noix de coco Valeur Nutritionnelle
Noix, graines et produits oléagineux
Apport Calorique Noix de coco par 100 g de portion comestible :
- 1980 Énergie, kilojoules
- ou 479 Énergie, calories
Composition Noix de coco par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Noix de coco : 42
- Acides gras, saturés (g) : 37
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.6
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Noix de coco : 16
- Sucres (g) : 5
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Noix de coco : 9.5
Proteines (g) Noix de coco : 4.6
Autres Ingrédients Noix de coco
- Sel (NaCl) (g) dans Noix de coco : 0
- Alcool (g) dans Noix de coco : 0
- Eau (g) dans Noix de coco: 23.1
Vitamines Noix de coco
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.01
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.05
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.6
- Folate (µg) : 25
- Acide pantothénique (mg) : 0.25
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 3
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.44
Sels minéraux Noix de coco
- Potassium (K) (mg) : 15
- Sodium (Na) (mg) : 6
- Clor (Cl) (mg) : 270
- Calcium (Ca) (mg) : 13
- Magnésium (Mg) (mg) : 38
- Phosphore (P) (mg) : 120
- Fer (Fe) (mg) : 0.5
- Iode (I) (µg) : 0.8
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.