Kaki, cru Composition Calorie Nutriments Fruits/Fruits frais
Kaki, cru Valeur Nutritionnelle
Fruits/Fruits frais
Apport Calorique Kaki, cru par 100 g de portion comestible :
- 299 Énergie, kilojoules
- ou 71 Énergie, calories
Composition Kaki, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Kaki, cru : 0.2
- Acides gras, saturés (g) : tr.
- Acides gras, mono-insaturés (g) : tr.
- Acides gras, poly-insaturés (g) : tr.
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Kaki, cru : 15.3
- Sucres (g) : 15.3
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Kaki, cru : 2.5
Proteines (g) Kaki, cru : 0.7
Autres Ingrédients Kaki, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Kaki, cru : 0
- Alcool (g) dans Kaki, cru : 0
- Eau (g) dans Kaki, cru: 80.7
Vitamines Kaki, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 69
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 34
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 129
- Bétacarotène (µg) : 129
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.06
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.1
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.3
- Folate (µg) : 11
- Acide pantothénique (mg) : 0.2
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.8
Sels minéraux Kaki, cru
- Potassium (K) (mg) : 170
- Sodium (Na) (mg) : 2
- Clor (Cl) (mg) : 18
- Calcium (Ca) (mg) : 21
- Magnésium (Mg) (mg) : 9
- Phosphore (P) (mg) : 20
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 1
- Zinc (Zn) (mg) : 0.1
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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