Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes cuits (conserves comprises)
Apport Calorique Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
- 175 Énergie, kilojoules
- ou 42 Énergie, calories
Composition Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0.3
- Acides gras, saturés (g) : 0.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 7.3
- Sucres (g) : 7.1
- Amidon (g) : 0.2
Fibres alimentaires (g) Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 2.9
Proteines (g) Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0.9
Autres Ingrédients Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0.1
- Alcool (g) dans Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0
- Eau (g) dans Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel): 88.6
Vitamines Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1628
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 814
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 6999
- Bétacarotène (µg) : 6999
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.05
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.08
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.53
- Folate (µg) : 20
- Acide pantothénique (mg) : 0.32
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 3.3
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.56
Sels minéraux Carotte, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Potassium (K) (mg) : 150
- Sodium (Na) (mg) : 25
- Clor (Cl) (mg) : 62
- Calcium (Ca) (mg) : 33
- Magnésium (Mg) (mg) : 8
- Phosphore (P) (mg) : 28
- Fer (Fe) (mg) : 0.2
- Iode (I) (µg) : 1.7
- Zinc (Zn) (mg) : 0.1
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.