Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes cuits (conserves comprises)
Apport Calorique Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) par 100 g de portion comestible :
- 241 Énergie, kilojoules
- ou 57 Énergie, calories
Composition Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 0.1
- Acides gras, saturés (g) : 0
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 10.5
- Sucres (g) : 10.5
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 3.2
Proteines (g) Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 1.9
Autres Ingrédients Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 0.1
- Alcool (g) dans Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel) : 0
- Eau (g) dans Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel): 84.3
Vitamines Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 8
- Bétacarotène (µg) : 8
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.05
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.04
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.23
- Folate (µg) : 62.3
- Acide pantothénique (mg) : 0.16
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 10
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.06
Sels minéraux Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction se sel)
- Potassium (K) (mg) : 430
- Sodium (Na) (mg) : 58
- Clor (Cl) (mg) : 97
- Calcium (Ca) (mg) : 20
- Magnésium (Mg) (mg) : 22
- Phosphore (P) (mg) : 53
- Fer (Fe) (mg) : 1
- Iode (I) (µg) : 0.5
- Zinc (Zn) (mg) : 0.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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