Cassis
Le cassis est le fruit du cassissier, un arbrisseau vivace qui serait originaire d’Europe du Nord. Il est riche en anthocyanes, qui agissent sur la microcirculation périphérique, et en vitamines C, B3, B5 et E.
Origine & Culture Cassis Ribes nigrum
- Inconnu des Grecs et des Romains, le cassis ne commence à être mentionné qu’au début du XVIème siècle et serait originaire d’Europe du Nord.
- Le cassis est le fruit du cassissier, un arbrisseau vivace qui serait originaire d’Europe du Nord. Il est riche en anthocyanes, qui agissent sur la microcirculation périphérique, et en vitamines C, B3, B5 et E.
Bienfaits & Composition Baie Cassis
Le cassis est riche en : anthocyanes (des flavonoïdes),vitamine C,vitamines B3 et B5,vitamine E.
Partie Utiliséé Cassis
Plantes et actifs d’origine végétale