Zampone Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Porc
Zampone Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Porc
Apport Calorique Zampone par 100 g de portion comestible :
- 1490 Énergie, kilojoules
- ou 361 Énergie, calories
Composition Zampone par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Zampone : 31.6
- Acides gras, saturés (g) : 10.4
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 15.5
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 4.2
- Cholestérol (mg) : 95
Glucides, disponibles (g) Zampone : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Zampone : 0
Proteines (g) Zampone : 19.1
Autres Ingrédients Zampone
- Sel (NaCl) (g) dans Zampone : 3.4
- Alcool (g) dans Zampone : 0
- Eau (g) dans Zampone: 45.5
Vitamines Zampone
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.26
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.21
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.14
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : tr.
- Niacine (mg) : 3
- Folate (µg) : 8
- Acide pantothénique (mg) : tr.
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.9
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.17
Sels minéraux Zampone
- Potassium (K) (mg) : 190
- Sodium (Na) (mg) : 1380
- Clor (Cl) (mg) : tr.
- Calcium (Ca) (mg) : 20
- Magnésium (Mg) (mg) : tr.
- Phosphore (P) (mg) : 170
- Fer (Fe) (mg) : 2.1
- Iode (I) (µg) : tr.
- Zinc (Zn) (mg) : 4.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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