Taboulé, préparé (avec Boulgour) Valeur Nutritionnelle
Plats/Salades
Apport Calorique Taboulé, préparé (avec Boulgour) par 100 g de portion comestible :
- 475 Énergie, kilojoules
- ou 114 Énergie, calories
Composition Taboulé, préparé (avec Boulgour) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 5.5
- Acides gras, saturés (g) : 0.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 3.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.6
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 12.1
- Sucres (g) : 1.2
- Amidon (g) : 10.7
Fibres alimentaires (g) Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 2.9
Proteines (g) Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 2.5
Autres Ingrédients Taboulé, préparé (avec Boulgour)
- Sel (NaCl) (g) dans Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 0.4
- Alcool (g) dans Taboulé, préparé (avec Boulgour) : 0
- Eau (g) dans Taboulé, préparé (avec Boulgour): 77.2
Vitamines Taboulé, préparé (avec Boulgour)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 36
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 18
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 199
- Bétacarotène (µg) : 199
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.07
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.03
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.06
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.94
- Folate (µg) : 20.4
- Acide pantothénique (mg) : 0.28
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 8.1
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 2.05
Sels minéraux Taboulé, préparé (avec Boulgour)
- Potassium (K) (mg) : 140
- Sodium (Na) (mg) : 150
- Clor (Cl) (mg) : 250
- Calcium (Ca) (mg) : 20
- Magnésium (Mg) (mg) : 23
- Phosphore (P) (mg) : 71
- Fer (Fe) (mg) : 0.8
- Iode (I) (µg) : 2.2
- Zinc (Zn) (mg) : 0.5
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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