Sauce Béchamel fait maison Valeur Nutritionnelle
Divers/Sauces
Apport Calorique Sauce Béchamel fait maison par 100 g de portion comestible :
- 613 Énergie, kilojoules
- ou 147 Énergie, calories
Composition Sauce Béchamel fait maison par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Sauce Béchamel fait maison : 9.9
- Acides gras, saturés (g) : 6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.5
- Cholestérol (mg) : 31
Glucides, disponibles (g) Sauce Béchamel fait maison : 10.2
- Sucres (g) : 4.8
- Amidon (g) : 5.4
Fibres alimentaires (g) Sauce Béchamel fait maison : 0.2
Proteines (g) Sauce Béchamel fait maison : 4.2
Autres Ingrédients Sauce Béchamel fait maison
- Sel (NaCl) (g) dans Sauce Béchamel fait maison : 0.7
- Alcool (g) dans Sauce Béchamel fait maison : 0
- Eau (g) dans Sauce Béchamel fait maison: 75.4
Vitamines Sauce Béchamel fait maison
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 107
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 103
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 99
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 45
- Bétacarotène (µg) : 45
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.22
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.03
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.15
- Niacine (mg) : 0.16
- Folate (µg) : 2.8
- Acide pantothénique (mg) : 0.32
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.2
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.27
Sels minéraux Sauce Béchamel fait maison
- Potassium (K) (mg) : 170
- Sodium (Na) (mg) : 300
- Clor (Cl) (mg) : 490
- Calcium (Ca) (mg) : 120
- Magnésium (Mg) (mg) : 12
- Phosphore (P) (mg) : 100
- Fer (Fe) (mg) : 0.1
- Iode (I) (µg) : 9.9
- Zinc (Zn) (mg) : 0.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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