Sardine, crue Composition Calorie Nutriments Poisson/Poissons de mer

Sardine, crue Valeur Nutritionnelle

Poisson/Poissons de mer

Apport Calorique Sardine, crue par 100 g de portion comestible :

• 680 Énergie, kilojoules
• ou 163 Énergie, calories

Composition  Sardine, crue par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Sardine, crue  : 9

• Acides gras, saturés (g) : 2.6
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.4
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 2.6
• Cholestérol (mg) : 100

Glucides, disponibles (g) Sardine, crue  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : 0

Fibres alimentaires (g) Sardine, crue : 0

Proteines (g) Sardine, crue : 20.4

Autres Ingrédients Sardine, crue

• Sel (NaCl) (g) dans Sardine, crue : 0.3
• Alcool (g) dans Sardine, crue : 0
• Eau (g) dans Sardine, crue: 69

Vitamines Sardine, crue

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 28
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 28
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 28
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
• Bétacarotène (µg) : n.i.
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.01
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.25
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.68
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 6
• Niacine (mg) : 8.2
• Folate (µg) : 4
• Acide pantothénique (mg) : 0.8
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 11
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.29

Sels minéraux  Sardine, crue

• Potassium (K) (mg) : 360
• Sodium (Na) (mg) : 110
• Clor (Cl) (mg) : 180
• Calcium (Ca) (mg) : 85
• Magnésium (Mg) (mg) : 28
• Phosphore (P) (mg) : 270
• Fer (Fe) (mg) : 1.4
• Iode (I) (µg) : 32
• Zinc (Zn)  (mg) : 2.9
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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