Salami (ligne budget) Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie crus
Apport Calorique Salami (ligne budget) par 100 g de portion comestible :
- 1750 Énergie, kilojoules
- ou 422 Énergie, calories
Composition Salami (ligne budget) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Salami (ligne budget) : 37.1
- Acides gras, saturés (g) : 13.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 15.7
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 3.1
- Cholestérol (mg) : 76
Glucides, disponibles (g) Salami (ligne budget) : tr.
- Sucres (g) : tr.
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Salami (ligne budget) : 0
Proteines (g) Salami (ligne budget) : 22
Autres Ingrédients Salami (ligne budget)
- Sel (NaCl) (g) dans Salami (ligne budget) : 3.8
- Alcool (g) dans Salami (ligne budget) : 0
- Eau (g) dans Salami (ligne budget): 36
Vitamines Salami (ligne budget)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : tr.
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
- Bétacarotène (µg) : n.i.
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.47
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.15
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.24
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.1
- Niacine (mg) : 5.9
- Folate (µg) : n.i.
- Acide pantothénique (mg) : 0.9
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 13.7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 2.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Salami (ligne budget)
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 1530
- Clor (Cl) (mg) : 2410
- Calcium (Ca) (mg) : tr.
- Magnésium (Mg) (mg) : 17
- Phosphore (P) (mg) : n.i.
- Fer (Fe) (mg) : 1.2
- Iode (I) (µg) : n.i.
- Zinc (Zn) (mg) : 2.7
- Sélénium (Se) (µg) : 12