Salametto Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie crus
Apport Calorique Salametto par 100 g de portion comestible :
- 1420 Énergie, kilojoules
- ou 343 Énergie, calories
Composition Salametto par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Salametto : 31.4
- Acides gras, saturés (g) : 11.8
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 14.7
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 3.3
- Cholestérol (mg) : 59
Glucides, disponibles (g) Salametto : 0.3
- Sucres (g) : 0.3
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Salametto : 0
Proteines (g) Salametto : 14.8
Autres Ingrédients Salametto
- Sel (NaCl) (g) dans Salametto : 2.8
- Alcool (g) dans Salametto : 0
- Eau (g) dans Salametto: 53.5
Vitamines Salametto
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 5
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 5
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 5
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 2
- Bétacarotène (µg) : 2
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.46
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.17
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.28
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.9
- Niacine (mg) : 3.95
- Folate (µg) : 2.1
- Acide pantothénique (mg) : 0.41
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.52
Sels minéraux Salametto
- Potassium (K) (mg) : 250
- Sodium (Na) (mg) : 1120
- Clor (Cl) (mg) : 1650
- Calcium (Ca) (mg) : 3
- Magnésium (Mg) (mg) : 16
- Phosphore (P) (mg) : 130
- Fer (Fe) (mg) : 0.9
- Iode (I) (µg) : 0.6
- Zinc (Zn) (mg) : 1.7
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.