Salade de cervelas, préparée Valeur Nutritionnelle
Plats/Salades
Apport Calorique Salade de cervelas, préparée par 100 g de portion comestible :
- 925 Énergie, kilojoules
- ou 224 Énergie, calories
Composition Salade de cervelas, préparée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Salade de cervelas, préparée : 21
- Acides gras, saturés (g) : 5.3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 12.5
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.6
- Cholestérol (mg) : 26
Glucides, disponibles (g) Salade de cervelas, préparée : 1.3
- Sucres (g) : 1.2
- Amidon (g) : 0.1
Fibres alimentaires (g) Salade de cervelas, préparée : 0.4
Proteines (g) Salade de cervelas, préparée : 7.1
Autres Ingrédients Salade de cervelas, préparée
- Sel (NaCl) (g) dans Salade de cervelas, préparée : 1.6
- Alcool (g) dans Salade de cervelas, préparée : 0
- Eau (g) dans Salade de cervelas, préparée: 70.1
Vitamines Salade de cervelas, préparée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 14
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 7
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 1
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 73
- Bétacarotène (µg) : 73
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.18
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.07
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.06
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.36
- Niacine (mg) : 1.63
- Folate (µg) : 3.7
- Acide pantothénique (mg) : 0.21
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 21.7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 3.19
Sels minéraux Salade de cervelas, préparée
- Potassium (K) (mg) : 140
- Sodium (Na) (mg) : 650
- Clor (Cl) (mg) : 660
- Calcium (Ca) (mg) : 13
- Magnésium (Mg) (mg) : 11
- Phosphore (P) (mg) : 110
- Fer (Fe) (mg) : 0.8
- Iode (I) (µg) : 0.9
- Zinc (Zn) (mg) : 0.9
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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