Salade de boeuf bouilli, préparée Valeur Nutritionnelle
Plats/Salades
Apport Calorique Salade de boeuf bouilli, préparée par 100 g de portion comestible :
- 941 Énergie, kilojoules
- ou 227 Énergie, calories
Composition Salade de boeuf bouilli, préparée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Salade de boeuf bouilli, préparée : 17.1
- Acides gras, saturés (g) : 4.4
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 8.8
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.8
- Cholestérol (mg) : 45
Glucides, disponibles (g) Salade de boeuf bouilli, préparée : 1.5
- Sucres (g) : 1.3
- Amidon (g) : 0.1
Fibres alimentaires (g) Salade de boeuf bouilli, préparée : 0.5
Proteines (g) Salade de boeuf bouilli, préparée : 16.5
Autres Ingrédients Salade de boeuf bouilli, préparée
- Sel (NaCl) (g) dans Salade de boeuf bouilli, préparée : 0.8
- Alcool (g) dans Salade de boeuf bouilli, préparée : 0
- Eau (g) dans Salade de boeuf bouilli, préparée: 64.4
Vitamines Salade de boeuf bouilli, préparée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 32
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 18
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 158
- Bétacarotène (µg) : 158
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.09
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.21
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.67
- Niacine (mg) : 1.56
- Folate (µg) : 11.4
- Acide pantothénique (mg) : 0.38
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 6.6
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 3.13
Sels minéraux Salade de boeuf bouilli, préparée
- Potassium (K) (mg) : 200
- Sodium (Na) (mg) : 310
- Clor (Cl) (mg) : 310
- Calcium (Ca) (mg) : 12
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 100
- Fer (Fe) (mg) : 1.4
- Iode (I) (µg) : 3
- Zinc (Zn) (mg) : 3.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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