Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) Valeur Nutritionnelle
Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre/Pommes de terre
Apport Calorique Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) par 100 g de portion comestible :
- 337 Énergie, kilojoules
- ou 80 Énergie, calories
Composition Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 2.8
- Acides gras, saturés (g) : 1.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.6
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.2
- Cholestérol (mg) : 8
Glucides, disponibles (g) Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 11.5
- Sucres (g) : 1.8
- Amidon (g) : 9.7
Fibres alimentaires (g) Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 0.8
Proteines (g) Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 2
Autres Ingrédients Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre)
- Sel (NaCl) (g) dans Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 0.6
- Alcool (g) dans Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre) : 0
- Eau (g) dans Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre): 83
Vitamines Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 19
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 19
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 18
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 8
- Bétacarotène (µg) : 8
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.07
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.12
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.05
- Niacine (mg) : 0.79
- Folate (µg) : 4.6
- Acide pantothénique (mg) : 0.21
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 3.1
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.1
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.09
Sels minéraux Purée de pommes de terre, préparée (avec de l’eau et du beurre)
- Potassium (K) (mg) : 220
- Sodium (Na) (mg) : 220
- Clor (Cl) (mg) : 410
- Calcium (Ca) (mg) : 46
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 67
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 1.2
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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