Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie bouillis
Apport Calorique Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) par 100 g de portion comestible :
- 1100 Énergie, kilojoules
- ou 266 Énergie, calories
Composition Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 23.1
- Acides gras, saturés (g) : 8.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 10.8
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.3
- Cholestérol (mg) : 58
Glucides, disponibles (g) Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 0.8
- Sucres (g) : 0.8
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 0
Proteines (g) Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 13.7
Autres Ingrédients Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)
- Sel (NaCl) (g) dans Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 2
- Alcool (g) dans Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : 0
- Eau (g) dans Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne): 62.5
Vitamines Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 4
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 3
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 8
- Bétacarotène (µg) : 8
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.21
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.13
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.15
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.85
- Niacine (mg) : 2.89
- Folate (µg) : 2.4
- Acide pantothénique (mg) : 0.46
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 21.4
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.16
Sels minéraux Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)
- Potassium (K) (mg) : 140
- Sodium (Na) (mg) : 810
- Clor (Cl) (mg) : 1130
- Calcium (Ca) (mg) : 12
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 170
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 1.5
- Zinc (Zn) (mg) : 1.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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