Porc, noix, tranche, crue Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Porc
Apport Calorique Porc, noix, tranche, crue par 100 g de portion comestible :
- 484 Énergie, kilojoules
- ou 115 Énergie, calories
Composition Porc, noix, tranche, crue par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Porc, noix, tranche, crue : 2.7
- Acides gras, saturés (g) : 0.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.4
- Cholestérol (mg) : 63
Glucides, disponibles (g) Porc, noix, tranche, crue : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Porc, noix, tranche, crue : 0
Proteines (g) Porc, noix, tranche, crue : 22.6
Autres Ingrédients Porc, noix, tranche, crue
- Sel (NaCl) (g) dans Porc, noix, tranche, crue : 0.2
- Alcool (g) dans Porc, noix, tranche, crue : 0
- Eau (g) dans Porc, noix, tranche, crue: 73.7
Vitamines Porc, noix, tranche, crue
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 3
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 3
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 3
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.8
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.19
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.39
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1
- Niacine (mg) : 4.3
- Folate (µg) : 9
- Acide pantothénique (mg) : 0.68
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : tr.
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.57
Sels minéraux Porc, noix, tranche, crue
- Potassium (K) (mg) : 290
- Sodium (Na) (mg) : 72
- Clor (Cl) (mg) : 69
- Calcium (Ca) (mg) : 9
- Magnésium (Mg) (mg) : 21
- Phosphore (P) (mg) : 170
- Fer (Fe) (mg) : 1.7
- Iode (I) (µg) : 1
- Zinc (Zn) (mg) : 2.6
- Sélénium (Se) (µg) : 11
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