Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » par 100 g de portion comestible :
- 1220 Énergie, kilojoules
- ou 292 Énergie, calories
Composition Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 14.8
- Acides gras, saturés (g) : 3.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.1
- Cholestérol (mg) : 118
Glucides, disponibles (g) Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
Proteines (g) Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 39.7
Autres Ingrédients Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Sel (NaCl) (g) dans Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0.2
- Alcool (g) dans Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) » : 0
- Eau (g) dans Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) »: 45.5
Vitamines Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 4
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.68
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.43
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.51
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.23
- Niacine (mg) : 5.1
- Folate (µg) : 3.7
- Acide pantothénique (mg) : 0.7
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.59
Sels minéraux Porc, épaule, rôti au four bien cuit » (sans adjonction de graisse ni de sel) »
- Potassium (K) (mg) : 310
- Sodium (Na) (mg) : 96
- Clor (Cl) (mg) : 100
- Calcium (Ca) (mg) : 11
- Magnésium (Mg) (mg) : 33
- Phosphore (P) (mg) : 190
- Fer (Fe) (mg) : 1.9
- Iode (I) (µg) : 1.6
- Zinc (Zn) (mg) : 8.6
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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