Petite saucisse de porc, à pocher Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie bouillis
Apport Calorique Petite saucisse de porc, à pocher par 100 g de portion comestible :
- 1110 Énergie, kilojoules
- ou 268 Énergie, calories
Composition Petite saucisse de porc, à pocher par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Petite saucisse de porc, à pocher : 22.4
- Acides gras, saturés (g) : 9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 10.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.9
- Cholestérol (mg) : 61
Glucides, disponibles (g) Petite saucisse de porc, à pocher : 0.5
- Sucres (g) : 0.5
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Petite saucisse de porc, à pocher : 0
Proteines (g) Petite saucisse de porc, à pocher : 16.2
Autres Ingrédients Petite saucisse de porc, à pocher
- Sel (NaCl) (g) dans Petite saucisse de porc, à pocher : 2.3
- Alcool (g) dans Petite saucisse de porc, à pocher : 0
- Eau (g) dans Petite saucisse de porc, à pocher: 57.8
Vitamines Petite saucisse de porc, à pocher
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : tr.
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
- Bétacarotène (µg) : n.i.
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.29
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.13
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.16
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.8
- Niacine (mg) : 4
- Folate (µg) : n.i.
- Acide pantothénique (mg) : 0.6
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 34.6
- Vitamine D (calciférol) (µg) : tr.
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Petite saucisse de porc, à pocher
- Potassium (K) (mg) : 260
- Sodium (Na) (mg) : 930
- Clor (Cl) (mg) : 1290
- Calcium (Ca) (mg) : 10
- Magnésium (Mg) (mg) : 17
- Phosphore (P) (mg) : 190
- Fer (Fe) (mg) : 1
- Iode (I) (µg) : n.i.
- Zinc (Zn) (mg) : 2.3
- Sélénium (Se) (µg) : 8.4