Petit radis, cru Composition Calorie Nutriments Légumes/Légumes frais
Petit radis, cru Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes frais
Apport Calorique Petit radis, cru par 100 g de portion comestible :
- 72 Énergie, kilojoules
- ou 17 Énergie, calories
Composition Petit radis, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Petit radis, cru : 0.1
- Acides gras, saturés (g) : 0
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Petit radis, cru : 2.1
- Sucres (g) : 2.1
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Petit radis, cru : 1.6
Proteines (g) Petit radis, cru : 1.1
Autres Ingrédients Petit radis, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Petit radis, cru : 0.1
- Alcool (g) dans Petit radis, cru : 0
- Eau (g) dans Petit radis, cru: 94.1
Vitamines Petit radis, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 3
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
- Bétacarotène (µg) : n.i.
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.03
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.05
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.25
- Folate (µg) : 24
- Acide pantothénique (mg) : 0.18
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 23.2
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.01
Sels minéraux Petit radis, cru
- Potassium (K) (mg) : 240
- Sodium (Na) (mg) : 21
- Clor (Cl) (mg) : 44
- Calcium (Ca) (mg) : 26
- Magnésium (Mg) (mg) : 9.4
- Phosphore (P) (mg) : 18
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 1.2
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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