Oeuf de poule, entier, cru Valeur Nutritionnelle
Œufs
Apport Calorique Oeuf de poule, entier, cru par 100 g de portion comestible :
- 589 Énergie, kilojoules
- ou 142 Énergie, calories
Composition Oeuf de poule, entier, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Oeuf de poule, entier, cru : 10.3
- Acides gras, saturés (g) : 2.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 3.8
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.8
- Cholestérol (mg) : 457
Glucides, disponibles (g) Oeuf de poule, entier, cru : 0.3
- Sucres (g) : 0.3
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Oeuf de poule, entier, cru : 0
Proteines (g) Oeuf de poule, entier, cru : 11.9
Autres Ingrédients Oeuf de poule, entier, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Oeuf de poule, entier, cru : 0.4
- Alcool (g) dans Oeuf de poule, entier, cru : 0
- Eau (g) dans Oeuf de poule, entier, cru: 76.2
Vitamines Oeuf de poule, entier, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 150
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 149
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 148
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 4
- Bétacarotène (µg) : 4
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.1
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.31
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.1
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.37
- Niacine (mg) : 0.05
- Folate (µg) : 67
- Acide pantothénique (mg) : 2.26
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 2.9
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.34
Sels minéraux Oeuf de poule, entier, cru
- Potassium (K) (mg) : 120
- Sodium (Na) (mg) : 140
- Clor (Cl) (mg) : 180
- Calcium (Ca) (mg) : 53
- Magnésium (Mg) (mg) : 8.6
- Phosphore (P) (mg) : 210
- Fer (Fe) (mg) : 1.8
- Iode (I) (µg) : 32
- Zinc (Zn) (mg) : 1.5
- Sélénium (Se) (µg) : 21
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