Noix du Brésil Valeur Nutritionnelle
Noix, graines et produits oléagineux
Apport Calorique Noix du Brésil par 100 g de portion comestible :
- 2860 Énergie, kilojoules
- ou 693 Énergie, calories
Composition Noix du Brésil par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Noix du Brésil : 66.5
- Acides gras, saturés (g) : 15.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 20.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 27.3
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Noix du Brésil : 3.2
- Sucres (g) : 2.3
- Amidon (g) : 0.5
Fibres alimentaires (g) Noix du Brésil : 7
Proteines (g) Noix du Brésil : 17
Autres Ingrédients Noix du Brésil
- Sel (NaCl) (g) dans Noix du Brésil : 0
- Alcool (g) dans Noix du Brésil : 0
- Eau (g) dans Noix du Brésil: 3
Vitamines Noix du Brésil
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.8
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.03
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.17
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.3
- Folate (µg) : 13
- Acide pantothénique (mg) : 0.27
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) :
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 14.2
Sels minéraux Noix du Brésil
- Potassium (K) (mg) : 590
- Sodium (Na) (mg) : 0.7
- Clor (Cl) (mg) : 57
- Calcium (Ca) (mg) : 160
- Magnésium (Mg) (mg) : 350
- Phosphore (P) (mg) : 650
- Fer (Fe) (mg) : 3.1
- Iode (I) (µg) : 2.5
- Zinc (Zn) (mg) : 4.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.