Lait entier en poudre Valeur Nutritionnelle
Lait et produits laitiers/Lait
Apport Calorique Lait entier en poudre par 100 g de portion comestible :
- 2010 Énergie, kilojoules
- ou 480 Énergie, calories
Composition Lait entier en poudre par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Lait entier en poudre : 26.2
- Acides gras, saturés (g) : 15.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 6.2
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.2
- Cholestérol (mg) : 70
Glucides, disponibles (g) Lait entier en poudre : 35.1
- Sucres (g) : 35.1
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Lait entier en poudre : 0
Proteines (g) Lait entier en poudre : 24.7
Autres Ingrédients Lait entier en poudre
- Sel (NaCl) (g) dans Lait entier en poudre : 0.9
- Alcool (g) dans Lait entier en poudre : 0
- Eau (g) dans Lait entier en poudre: 3.5
Vitamines Lait entier en poudre
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 250
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 240
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 230
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 118
- Bétacarotène (µg) : 118
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.27
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 1.4
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.2
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.5
- Niacine (mg) : 0.7
- Folate (µg) : 40
- Acide pantothénique (mg) : 2.7
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 11
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.2
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.5
Sels minéraux Lait entier en poudre
- Potassium (K) (mg) : 1160
- Sodium (Na) (mg) : 370
- Clor (Cl) (mg) : 810
- Calcium (Ca) (mg) : 1060
- Magnésium (Mg) (mg) : 88
- Phosphore (P) (mg) : 710
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 27
- Zinc (Zn) (mg) : 3.1
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.