Kouglof façon Grand-mère Valeur Nutritionnelle
Sucreries/Gâteaux, tourtes et cakes
Apport Calorique Kouglof façon Grand-mère par 100 g de portion comestible :
- 1910 Énergie, kilojoules
- ou 460 Énergie, calories
Composition Kouglof façon Grand-mère par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Kouglof façon Grand-mère : 32.1
- Acides gras, saturés (g) : 13.2
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 14
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.3
- Cholestérol (mg) : 118
Glucides, disponibles (g) Kouglof façon Grand-mère : 32.8
- Sucres (g) : 27.1
- Amidon (g) : 5.2
Fibres alimentaires (g) Kouglof façon Grand-mère : 3.1
Proteines (g) Kouglof façon Grand-mère : 8.6
Autres Ingrédients Kouglof façon Grand-mère
- Sel (NaCl) (g) dans Kouglof façon Grand-mère : 0.4
- Alcool (g) dans Kouglof façon Grand-mère : 0
- Eau (g) dans Kouglof façon Grand-mère: 24.2
Vitamines Kouglof façon Grand-mère
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 176
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 170
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 164
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 60
- Bétacarotène (µg) : 60
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.08
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.15
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.11
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.26
- Niacine (mg) : 0.4
- Folate (µg) : 15.6
- Acide pantothénique (mg) : 0.58
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.3
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.7
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 5.03
Sels minéraux Kouglof façon Grand-mère
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 140
- Clor (Cl) (mg) : 220
- Calcium (Ca) (mg) : 50
- Magnésium (Mg) (mg) : 53
- Phosphore (P) (mg) : 130
- Fer (Fe) (mg) : 2.2
- Iode (I) (µg) : 8.4
- Zinc (Zn) (mg) : 1.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.