Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Veau;Viande et abats/Bœuf;Viande et abats/Porc;Viande et abats/Volaille
Apport Calorique Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue par 100 g de portion comestible :
- 478 Énergie, kilojoules
- ou 113 Énergie, calories
Composition Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 2.7
- Acides gras, saturés (g) : 0.9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.2
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.4
- Cholestérol (mg) : 57
Glucides, disponibles (g) Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 0.1
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 0
Proteines (g) Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 22.2
Autres Ingrédients Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue
- Sel (NaCl) (g) dans Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 0.1
- Alcool (g) dans Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue : 0
- Eau (g) dans Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue: 75.1
Vitamines Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 4
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 3
- Bétacarotène (µg) : 3
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.45
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.17
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.45
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.99
- Niacine (mg) : 6.97
- Folate (µg) : 7.1
- Acide pantothénique (mg) : 0.8
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.42
Sels minéraux Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue
- Potassium (K) (mg) : 340
- Sodium (Na) (mg) : 58
- Clor (Cl) (mg) : 80
- Calcium (Ca) (mg) : 7.5
- Magnésium (Mg) (mg) : 22
- Phosphore (P) (mg) : 190
- Fer (Fe) (mg) : 1.1
- Iode (I) (µg) : 1.3
- Zinc (Zn) (mg) : 2.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
Acheter Escalope (moyenne de veau, boeuf, porc, poulet), crue