Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Viande et abats
Apport Calorique Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 683 Énergie, kilojoules
- ou 162 Énergie, calories
Composition Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 4.6
- Acides gras, saturés (g) : 1.4
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 1.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.6
- Cholestérol (mg) : 81
Glucides, disponibles (g) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.1
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
Proteines (g) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 30.1
Autres Ingrédients Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.2
- Alcool (g) dans Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel): 65.2
Vitamines Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 6
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 6
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 5
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 3
- Bétacarotène (µg) : 3
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.33
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.18
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.49
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.89
- Niacine (mg) : 6.75
- Folate (µg) : 4.9
- Acide pantothénique (mg) : 0.94
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.7
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.36
Sels minéraux Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 370
- Sodium (Na) (mg) : 62
- Clor (Cl) (mg) : 83
- Calcium (Ca) (mg) : 8.6
- Magnésium (Mg) (mg) : 26
- Phosphore (P) (mg) : 230
- Fer (Fe) (mg) : 1
- Iode (I) (µg) : 1.9
- Zinc (Zn) (mg) : 3
- Sélénium (Se) (µg) : 13
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